Gazpacho
Gazpacho, die südspanische und portugiesische kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse. Sehr erfrischend…
Vegetarische Lasagne
Diese Lasagne begeistert nicht nur Vegetarier. Die Testesser sind sich einig: Schmeckt…
Ziegenkäse in türkischem Blätterteig
Ziegenkäse in türkischem Blätterteig. Das sind Yufka-Teigtaschen gefüllt mit einer leckeren Ziegenkäsecreme…
Marinierter Spargel mit getrockneten Tomaten
Marinierter Spargel ist ein „Resteessen“. Wenn noch Spargelstangen übrig sind, kannst Du…
Spargel mit Sauce Hollandaise
Wieder so ein Dream Team. Spargel und Sauce Hollandaise. Dazu Kartoffeln und…
Kartoffelgratin – Gratin Dauphinois
Du wirst feststellen, so lecker hast Du noch nie ein Kartoffelgratin gegessen.…
Möhren-Ziegenkäse-Tarte
Diese Tarte schmeckt jedem! Eine Tarte mit knusprigem Boden aus Crackern und…
Guacamole
Guacamole gehört in Mexiko zu den beliebtesten Zubereitungsformen für Avocado. Ein erfrischender…
Risotto mit frischen und getrockneten Pilzen
Risotto mit frischen und getrockneten Pilzen passt als Beilage zu einem Schmorgericht…
Risotto mit frischen Pilzen
Risotto, ein norditalienisches Gericht, das in vielen Variationen zubereitet wird. Risotto wird…