Flottes Ofenhühnchen
Einfacher geht's nicht: Flottes Ofenhühnchen ist in nur 20 Minuten vorbereitet. Geschmacklich sorgt der Aceto Balsamico für das i-Tüpfelchen.
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Hähnchenbrust mit Früchten an Currysahne
Das Rezept Hähnchenbrust mit Früchten an Currysahne ist schnell gemacht, wenn Du die Curry-Sahnesauce schon vorbereitet hast. Wir kombinieren die Curry-Sahnesauce aber auch mit Poulardenbrust, Kalbsgeschnetzeltem oder essen sie als vegetarisches Rezept nur mit Früchten und Reis.
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Geflügelbrühe
Geflügelbrühe - die Basis für Suppen, Saucen, Risotti. Unterschied zu Fond: Fond ist stark eingekocht und nicht gesalzen. Das gegarte Suppenfleisch verwenden wir als Suppeneinlage, Hähnchensalat oder essen es mit einer Thunfischsauce (aus dem Rezept Vitello tonnato) oder Mango-Curry-Sahne.
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Hähnchenbrust in Pflaumensauce
Hähnchenbrust in Pflaumensauce. Die Sauce hat Suchtpotential. Dazu Basmatireis. Deine Freunde und Deine Familie werden Dich lieben.
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Rotes Thai-Curry mit Kokossahne
Einmal gemacht kannst Du die Thai-Currypaste für 4 x 4 Essen nutzen. Das Geniale: Das Thai-Curry kannst Du mit Putenfilet, Fisch oder Gemüse kombinieren. Dazu einen leckeren Basmatireis. Deine Gäste werden begeistert sein.
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Entenbrustfilet mit Balsamico-Vinaigrette
Das Entenbrustfilet mit Balsamico-Vinaigrette kannst Du auch kalt servieren. Sie schmeckt, zu jedem Anlass, super lecker und zart!
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