COOK+ENJOY Rezept Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe – die Basis für Suppen, Saucen, Risotti. Mit dem COOK+ENJOY Rezept im Nu selbst gemacht. Tolle Resteverwertung für Gemüseabfälle.

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COOK and ENJOY Rezept Geflügelbrühe

Geflügelbrühe

Geflügelbrühe – die Basis für Suppen, Saucen, Risotti. Unterschied zu Fond: Fond ist stark eingekocht und nicht gesalzen.

Das gegarte Suppenfleisch verwenden wir als Suppeneinlage, Hähnchensalat oder essen es mit einer Thunfischsauce (aus dem Rezept Vitello tonnato) oder Mango-Curry-Sahne.

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