Danke, für dieses schöne sommerliche Rezept. Ich persönlich liebe Mozzarella und probiere ihn gerne in den verschiedensten Varianten aus. Besonders interessant finde ich die Kombination mit den Süßkartoffeln.
Viele Grüße Florian
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Sehr gute Produkte. Immer wieder etwas Neues dabei. Dazu innovative Rezepte und gut beschrieben.
Die schönsten Kochbücher und Kochzeitschriften sind Inspiration. Noch schöner, in den Genuss der Rezepte von Birgit zu kommen!
LaSelva Tomaten Polpa möchte ich nicht mehr missen. Ein sonniges Tomatenaroma, was sich sehr positiv auf die Saucen auswirkt.
Vielen Dank für das leckere Rezept mit den Tagliolini, der Trüffelbutter und der Trüffel-Perle – es war ein Gaumenschmaus!
Ich habe schon einige Parmigiana di Melanzane-Rezepte ausprobiert, weil ich es so leidenschaftliche gerne esse. Ich danke Euch für dieses Rezept, es ist mit Abstand das Beste. Vielen Dank, macht weiter so :)))
Ich bin begeistert von euren Rezepten – u.a. Kürbiskern-Rucola-Pesto und sage danke für diese wunderbaren Anregungen!
Nicht nur zu Pasta und Risotto … auch über gegrilltem Rinderfilet und Lammlende ist die Trüffelperle ein wahrer Genuss.
Das schonende Garverfahren von Calvi Thunfisch wirkt sich auf den Geschmack aus, ich habe noch nie so einen delikaten Thunfisch gegessen.
Diese Kokosmilch hat ein wunderbares mildes Aroma und verleiht der Kürbissuppe eine fantastische Konsistenz. Ich habe sie auch schon bei dem Roten Thaicurry ausprobiert. Bei der nächsten Bestellung werde ich mir einen kleinen Vorrat anlegen.
Dieser Mürbeteig gelingt wirklich leicht. Besonders die Variante ‘Vorbacken’ (s. Rezept Sauerkrauttarte) ist bei Zeitnot genial!! Einfach an Tag 1 vorbereiten und an Tag 2 belegen und fertig backen.