COOK and ENJOY Rezept Ajvar Dip

Ajvar Dip

Ajvar ist eine pikante Würzpaste. Ein Mus aus Paprika oder alternativ Paprika und Auberginen. Ursprünglich stammt sie aus den Balkan-Ländern. Wir essen Ajvar z.B. in diesem Dip, der sehr lecker zu Brot, auf Kräckern, oder auch zu gegrilltem Fleisch schmeckt.

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COOK and ENJOY Rezept Mango Curry Sahne

Mango Curry Sahne

Die Mango Curry Sahne benutzen wir als Dip für gebratenes Geflügel, als Basis für Geflügelsalat oder als Sauce für Fondues.

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COOK and ENJOY Rezept Forellenmus

Forellenmus

Forellenmus ist schnell zubereitet und schmeckt lecker auf einem Stück gutes Vollkornbrot vom Bäcker. Ideal zum Aperitif mit einem Glas Crémant.

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COOK and ENJOY Rezept Thunfisch Creme

Thunfisch Creme

Thunfisch Creme ist schnell gemacht und ein leckerer Begleiter zu einem Aperitif. Beim Thunfisch auf die Qualität achten. Am besten Gelbflossenthunfisch nehmen, der in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist.

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COOK and ENJOY Rezept Hummus-Kichererbsenmus mit Pesto und Fladenbrot

Hummus-Kichererbsenmus

Hummus-Kichererbsenmus, eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Eine leckere Paste, die als Beilage aber auch als Begleiter zu einem Aperitif passt.

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COOK+ENJOY Rezept Guacamole

Guacamole

Guacamole gehört in Mexiko zu den beliebtesten Zubereitungsformen für Avocado. Ein erfrischender & leckerer Snack, zum Beispiel zu Tacos.

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