COOK and ENJOY Rezept Warmes Schokoladensouffle

Warmes Schokoladensouffle

Warmes Schokoladensoufflé mit flüssiger Füllung – hört sich schwierig an, ist es aber nicht. Gut vorzubereiten. Spektakulär auf dem Teller.

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COOK+ENJOY Rezept Zabaglione

Zabaglione

Luftig, cremig, unwiderstehlich: Zabaglione mit einer Kugel Vanilleeis. Mit unserem Rezept schnell gemacht. Du wirst es lieben.

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COOK and ENJOY Rezept Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Luftig, cremig, unwiderstehlich: Die Mousse au Chocolat ist der Klassiker. Und wir erklären Dir Schritt für Schritt wie es so fluffig wird!

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COOK and ENJOY Rezept Pflaumen-Crumble

Pflaumen-Crumble mit Vanilleeis

Ein Pflaumen-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und einer fruchtig-süßen Füllung. Eine Kugel Vanilleeis schmilzt über diesen herrlichen Streuseln, und man ist für mindestens ein paar Momente mit der Welt versöhnt.

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COOK and ENJOY Rezept Shortbread mit Rhabarber

Shortbread mit Rhabarber

Shortbread mit Rhabarber ist die vitaminreichere Variante des Klassikers Tiramisu. Statt Löffelbiskuit nehme ich bei diesem Rezept Shortbread. Ein Dessert, das sogar für unseren Körper gesund sein kann.

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COOK+ENJOY Rezept Panna Cotta

Panna Cotta ohne Gelatine

Unser Panna Cotta Rezept kommt ohne Gelatine aus! Dieses Dessert lässt sich sehr gut z.B. am Vortag vorbereiten. Lecker ist die Panna Cotta zusammen mit fruchtigen Saucen z.B. aus Himbeeren oder Erdbeeren oder mit frischem Obst.

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COOK+ENJOY Rezept Crème Brûlée

Crème Brûlée

Crème Brûlée am Vortag vorbereiten und dann die verrührten Zutaten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Der Name steht für “gebrannte Creme” ähnlich der Crema catalana.
Das Besondere ist die warme Karamellkruste über der kalten Crème.

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COOK and ENJOY Rezept Tiramisu ohne Ei

Tiramisu ohne Ei

Tiramisu, eines unserer Lieblingsdesserts. Es ist das klassische Rezept, das aber ohne Ei auskommt. Schmeckt das ganze Jahr.

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COOK and ENJOY Rezept Apple-Crumble mit Vanilleeis

Apple-Crumble mit Vanilleeis

Ein Apple-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und einer fruchtig-süßen Füllung. Eine Kugel Vanilleeis schmilzt über diesen herrlichen Streuseln, und man ist für mindestens ein paar Momente mit der Welt versöhnt.

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COOK and ENJOY Rezept Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln sind eine wichtige Zutat zu unserem Bulgursalat. So wird die Jahrmarkts-Süßigkeit zu einem wichtigen Geschmacksträger der arabischen Küche.

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COOK and ENJOY Rezept Gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott

Gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott

Die gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott ist immer wieder ein Highlight. Dessert kann sogar für unseren Körper gesund sein. Denn der Rhabarber gilt als Generalreiniger des Körpers und wirkt sich positiv auf Herz und Kreislauf aus.

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