Zubereitung & Anrichten
Die Dill-Senf-Sauce passt perfekt zu gebeiztem Fisch. Wir bevorzugen regionale Fische wie Lachs-Forelle und Saibling. Ruck-Zuck zubereitet und besonders lecker mit dem süßen Senf von der Manufaktur „Historische Wurstküche“ aus Regensburg.
Schnelle und leichte Vinaigrette zur Artischocke anstelle einer reichhaltigen Aioli.
Nachhaltige und günstige Alternative zur klassischen Guacamole. Ein erfrischender & leckerer Snack, zum Beispiel zu Tacos oder Tortilla-Chips. TIPP: Benutze unser Avocadoöl, um eine cremigere Konsistenz zu erhalten.
Der Harissa Paprika Confit Dip ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker zu Brot, auf Kräckern, oder auch zu gegrilltem Fleisch.
Benutze für dieses Rezept Limabohnen mit Artischockenherzen unsere Lima-Bohnen . Dann sparst Du 12-24 Stunden Einweichzeit, wie sie bei den meisten anderen getrockneten, weißen Bohnen notwendig ist.
