Süßer Senf – Wurstkuchl 200ml

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Nach einem traditionellen Rezept. Köstlich zu Weißwurst und Regensburger Bratwürstel.

MHD: 02.06.2023

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Beschreibung

Weißwurst und Regensburger Bratwürstel ohne traditionellen süßen Senf wären nur ein halber Genuss, das weiß jeder. Durch die Verwendung verschiedener Senfsorten mit unterschiedlichen Mahlstufen wird eine unverwechselbare Konsistenz erreicht. Eine Prise Meerrettich sorgt für den würzigen Nachgeschmack.
Hergestellt in der über 500 Jahre alten Wurstkuchl nach dem historischen Rezept von Elsa Schricker.

Süßer Senf von Wurstkuchl

Am Donaustrudel, gleich neben der Steinernen Brücke, steht seit über 500 Jahren die historische Wurstkuchl. Dort, wo sich schon im Mittelalter die Regensburger Steinmetze und Hafenarbeiter ihre Stärkung gönnten, ist bis heute vieles beim Alten geblieben: Der offene Holzkohlengrill, die hausgemachten Würstl aus purem Hinterschinken vom Schwein, das Sauerkraut aus dem eigenen Gärkeller und der bekannte Wurstkuchl-Senf nach dem historischen Rezept von Elsa Schricker.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Wasser, Zucker, Senfmehl, Branntweinessig, Gewürze, Honig, Meerrettich

Inhalt

200ml

Aufbewahrung

Kühl und dunkel lagern

durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml

Energie 878 kJ / 208 kcal
Fett 4,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 35g
davon Zucker 35g
Ballaststoffe 2,6g
Eiweiss 5,6g
Salz 0g

Hersteller

Allergenhinweis

enthält Senfmehl

Hersteller / Inverkehrbringer

HISTORISCHE WURSTKÜCHE
Thundorferstr. 3
93047 Regensburg

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