Kürbiskernkipferl
Vanillekipferl mal anders. Die Kürbiskernkipferl sind ein Super-Food, das Du nicht nur…
Winter
Nussecken
Nussecken in einer leckeren Kombination. Das Karamell mit Mandeln, Walnüssen, Pinienkernen und…
Italienisches Mandelgebäck – Pasticcini di Mandorla
Kurz gebackenes Mandelgebäck, das beim Trocknen im Ofen an der Oberfläche leicht…
Apfel-Tiramisu
Apfel-Tiramisu ist ein erfrischendes, herbstliches Dessert. Besonders schnell zubereitet, wenn Du vorher…
Zürcher Geschnetzeltes
Das Zürcher Geschnetzeltes ist mit unserem Rezept einfach zubereitet und schmeckt extrem…
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon ist ein Fleischgericht aus dem französischen Burgund. Es ist nach…
Grünkohl Lasagne
Das i-Tüpfelchen für die Grünkohl Lasagne: mit Koriander-Petersilien-Basisöl dekorieren und würzen. Die…
Walliser Käseschnitte
Die beste Walliser Käseschnitte. Ein Traum diese Käseschnitte im Winter auf der…
Belugalinsensalat mit Stremellachs
Du kannst den Linsensalat sehr gut auch mit Forellenmus, geräuchten Forellenfilets, geräuchertem…
Käsefondue klassisch oder mit Trüffel-Perle
Käsefondue wird als Nationalgericht der Schweizer betrachtet. Es gibt verschiedene Varianten, die…
Engadiner Nusstorte
Die Engadiner Nusstorte, ein altbewährtes Rezept, das nie misslingt und 2-3 Wochen…
Wurzelgemüse Schmortopf mit Ziegenkäse
Im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich wird, freuen wir uns…
ANZAC-Kekse
Die ANZAC-Kekse sind schnell hergestellt und schmecken zu jeder Jahreszeit köstlich. Probiere…
Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion
Der Titel für unser Rezept Kalbsfilet mit Balsamico-Portweinreduktion und Cranberry-Petersilien-Kartoffelpüree sagt alles.…