Birgit, Autor auf COOK+ENJOY

Birgit

174 Beiträge

Spaghetti mit Ratatouille und Gremolata

Bei diesem Pasta-Genuss sorgt die Gremolata bei den Spaghetti mit Ratatouille für eine kleine Aromenexplosion.

Käse-Wurst-Salat mit Croûtons

Unser Käse-Wurst-Salat mit Croûtons ist eine vollkommene Brotzeit. Lässt sich gut vorbereiten. Viele hypen die gute alte und immer wieder leckere Brotzeit neuerdings als Smorging.

Roggen-Dinkel-Brot

Mit nur 15 Min. Vorbereitung kannst Du ein leckeres Roggen-Dinkel-Brot selbst backen. Im Rezept findest Du Tipps für eine schöne Kruste.

Flottes Ofenhühnchen

Einfacher geht’s nicht: Flottes Ofenhühnchen ist in nur 20 Minuten vorbereitet. Geschmacklich sorgt der Aceto Balsamico für das i-Tüpfelchen.

Pasta mit Basilikum-Pesto

Pasta mit Basilikum-Pesto, ein Klassiker, der mittlerweile zu jeder Jahreszeit einen Frischekick gibt. Bereite mit uns das bekannteste “Pesto genovese” in seiner leckeren Ursprungsform zu.

Zürcher Geschnetzeltes

Das Zürcher Geschnetzeltes ist mit unserem Rezept einfach zubereitet und schmeckt extrem lecker. Klassisch mit Rösti (zum Rezept) als Beilage.

Berner Rösti

Die Berner Rösti sind der Klassiker zum Zürcher Geschnetzelten. Mit unserem Tipp im Rezept braten sich die Rösti wie von alleine, und Du kannst nebenbei andere Dinge zubereiten.

Ziegenkäse auf Apfelscheibe

Ziegenkäse auf Apfelscheibe diesmal peppig mit Honig-Ingwer-Balsamico. Schnell zubereitet mit dem COOK+ENJOY Rezept.

Meraner Nüsse

Meraner Nüsse – eine Leckerei aus Südtirol für Marzipanfans. Ruck zuck mit dem COOK+ENJOY Rezept gemacht. Gleich nach der Zubereitung genießbar!

Gemüsebrühe

Gemüsebrühe – die Basis für Suppen, Saucen, Risotti. Mit dem COOK+ENJOY Rezept im Nu selbst gemacht. Tolle Resteverwertung für Gemüseabfälle.

Kokos Johannisbeer Plätzchen

Die Kokos Johannisbeer Plätzchen sind ein klassisches Mürbeteig Plätzchenrezept, das kinderleicht gelingt.

Zabaglione

Luftig, cremig, unwiderstehlich: Zabaglione mit einer Kugel Vanilleeis. Mit unserem Rezept schnell gemacht. Du wirst es lieben.

Lauch Ricotta Tarte

Diese Lauch Ricotta Tarte ist so schnell zubereitet, dass Du selbst spontan vorbeikommenden Gästen eine Kleinigkeit zum After Work Schoppen anbieten kannst.

Mousse au Chocolat

Luftig, cremig, unwiderstehlich: Die Mousse au Chocolat ist der Klassiker. Und wir erklären Dir Schritt für Schritt wie es so fluffig wird!

Pflaumen-Crumble mit Vanilleeis

Ein Pflaumen-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und einer fruchtig-süßen Füllung. Eine Kugel Vanilleeis schmilzt über diesen herrlichen Streuseln, und man ist für mindestens ein paar Momente mit der Welt versöhnt.