Dill-Senf-SauceDie Dill-Senf-Sauce passt perfekt zu gebeiztem Fisch. Wir bevorzugen regionale Fische wie… Weiterlesen
Vinaigrette zur ArtischockeSchnelle und leichte Vinaigrette zur Artischocke anstelle einer reichhaltigen Aioli. Weiterlesen
Erbsen-GuacamoleNachhaltige und günstige Alternative zur klassischen Guacamole. Ein erfrischender & leckerer Snack,… Weiterlesen
Harissa Paprika Confit DipDer Harissa Paprika Confit Dip ist schnell zubereitet und schmeckt sehr lecker… Weiterlesen
Pimientos de PadronPimientos de Padron kannst Du im Sommer auf dem Grill zubereiten oder… Weiterlesen
KürbiskernkipferlVanillekipferl mal anders. Die Kürbiskernkipferl sind ein Super-Food, das Du nicht nur… Weiterlesen
Italienisches Mandelgebäck – Pasticcini di MandorlaKurz gebackenes Mandelgebäck, das beim Trocknen im Ofen an der Oberfläche leicht… Weiterlesen
Spargel TonnatoSpargel Tonnato ist eine Luxus-Resteverwertung. Hier wird das Kalbfleisch durch Spargel ersetzt.… Weiterlesen
Shortbread mit gezuckerter Crème Fraîche und FrüchtenShortbread mit gezuckerter Crème Fraîche ist eines der schnellsten zubereitenden Desserts mit… Weiterlesen
Mallorquinische Aioli ohne EiDie typische Mallorquinische Aioli wird ohne Ei hergestellt und ist somit bedenkenlos… Weiterlesen
Käse-Wurst-Salat mit CroûtonsUnser Käse-Wurst-Salat mit Croûtons ist eine vollkommene Brotzeit. Lässt sich gut vorbereiten.… Weiterlesen
Flottes OfenhühnchenEinfacher geht’s nicht: Flottes Ofenhühnchen ist in nur 20 Minuten vorbereitet. Geschmacklich… Weiterlesen
ZabaglioneLuftig, cremig, unwiderstehlich: Zabaglione mit einer Kugel Vanilleeis. Mit unserem Rezept schnell… Weiterlesen
Mousse au ChocolatLuftig, cremig, unwiderstehlich: Die Mousse au Chocolat ist der Klassiker. Und wir… Weiterlesen
Pflaumen-Crumble mit VanilleeisEin Pflaumen-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und… Weiterlesen
Pasta Presto – mit Mascarpone und luftgetrocknetem SchinkenWenn es mal schnell gehen muss und trotzdem lecker schmecken soll: Pasta… Weiterlesen
Capellini aglio olio e peperoncino con sardineCapellini aglio olio e peperoncino con sardine ist ein schnelles, scharfes Pastagericht,… Weiterlesen
Austernpilze auf RucolasalatWir benutzen bei diesem Gericht statt der Austernpilze auch gerne Kräuterseitlinge. Das… Weiterlesen