Steirische Kürbiskernmus
Die Steirische Kürbiskernmus sieht aus wie Guacamole. Die Überraschung ist groß, wenn…
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schnell & einfach
Klassischer Handkäse
Das klassische Handkäse-Rezept. Mit einem hochwertigen Handkäse einfach und schnell herzustellen. Kombiniert…
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Panzanella – Tomaten-Brot-Salat
Panzanella ist ein Salatklassiker aus der Toskana. Der Tomaten-Brot-Salat ist ein schnell…
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Hummus-Kichererbsenmus
Hummus-Kichererbsenmus, eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen und verschiedenen Gewürzen hergestellt…
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Capellini mit Rucola und getrockneten Tomaten
Capellini mit Rucola und getrockneten Tomaten: Ein einfach und schnell hergestelltes Nudelgericht,…
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Affogato – Eiskaffee
Affogato: Die Eiskugel „ertrinkt im Kaffee“. Ein super einfaches Dessert aus der…
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Ceviche
Ceviche: Neues Trendgericht in Europa. Je nach Land haben sich Variationen des…
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Burrata mit Mango
Burrata mit Mango und frischem Basilikum dazu. Darüber etwas Prelibato. Ein super…
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Vinaigrette Basisrezept
Sehr leckere Vinaigrette für alle Blattsalate. Schnell und einfach hergestellt. Im Kühlschrank…
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Zucchini Carpaccio mit luftgetrockneten Schinken
Zucchini Carpaccio mit luftgetrocknetem Schinken, getrockneten Tomaten, Parmesan und Pinienkernen ist eine…
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Avocado Thunfisch Salat
Hast Du noch hartgekochte Oster-Eier übrig? Dann mache diesen Frühlings-Salat!
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Panettone/Pandoro/Colomba mit Mascarponecreme
Der Panettone ist eine Mailänder Kuchenspezialität für die Weihnachtszeit. Der Colomba Pasquale…
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Spinatgratin
Spinat und Parmesan sind ein Dream Team. In dieser Variante als Spinatgratin…
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Guacamole
Guacamole gehört in Mexiko zu den beliebtesten Zubereitungsformen für Avocado. Ein erfrischender…
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Spanische Mandeltorte
Die spanische Mandeltorte schmeckt einfach köstlich! Das Genuss-Aufwand-Verhältnis ist unschlagbar. Eigentlich gut…
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