Tiramisu ohne Ei
Tiramisu, eines unserer Lieblingsdesserts. Es ist das klassische Rezept, das aber ohne…
[favorite_button]
Dessert & Kuchen
Stollen
Weihnachtszeit ist bei mir Stollenzeit. Schon seit Jahrzehnten backe ich gerne mehrere…
[favorite_button]
„flotte“ Tarte Tatin
Das Rezept ist die schnellste Variante eine leckere Tarte Tatin zu backen.…
[favorite_button]
Elisenlebkuchen mit Zuckerglasur
Advents- und Weihnachtszeit ohne den Duft von leckeren Lebkuchen geht gar nicht!…
[favorite_button]
Engadiner Nusstorte
Die Engadiner Nusstorte, ein altbewährtes Rezept, das nie misslingt und 2-3 Wochen…
[favorite_button]
Apple-Crumble mit Vanilleeis
Ein Apple-Crumble ist schnell zubereitet und verführt mit seinen knusprigen Streuseln und…
[favorite_button]
ANZAC-Kekse
Die ANZAC-Kekse sind schnell hergestellt und schmecken zu jeder Jahreszeit köstlich. Probiere…
[favorite_button]
Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln sind eine wichtige Zutat zu unserem Bulgursalat. So wird die…
[favorite_button]
Dulce de leche mit Shortbread
Dulce de leche, das Wunder aus der gezuckerten Kondensmilchdose. Einfach hergestellt und…
[favorite_button]
Affogato – Eiskaffee
Affogato: Die Eiskugel „ertrinkt im Kaffee“. Ein super einfaches Dessert aus der…
[favorite_button]
Mille-feuille mit Sahnejoghurt und Früchten der Saison
Das Rezept Mille-feuille mit Sahnejoghurt kombiniert mit Früchten der Saison ist ein…
[favorite_button]
Erdbeer-Mascarpone
Für den Sommer: Erfrischend und lecker. Erdbeeren und Mascarpone in einer wundervollen…
[favorite_button]
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser. So lecker kann Medizin sein. Rhabarber gilt als Generalreiniger…
[favorite_button]
Gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott
Die gratinierte Zabaglione auf Rhabarberkompott ist immer wieder ein Highlight. Dessert kann…
[favorite_button]
Panettone/Pandoro/Colomba mit Mascarponecreme
Der Panettone ist eine Mailänder Kuchenspezialität für die Weihnachtszeit. Der Colomba Pasquale…
[favorite_button]
Schweizer Rüeblitorte
Die Schweizer Rüeblitorte (alemannisch Rüebli für „Karotte“, „Möhre“) ist eine Schweizer Kuchenspezialität…
[favorite_button]
Quatre-Quart Sandkuchen aus der Bretagne
Der Quatre-Quart ist ein einfacher französischer Sandkuchen aus der Bretagne, der aus…
[favorite_button]
Spanische Mandeltorte
Die spanische Mandeltorte schmeckt einfach köstlich! Das Genuss-Aufwand-Verhältnis ist unschlagbar. Eigentlich gut…
[favorite_button]
Mürbeteig, salzig
Dieser klassische Mürbeteig ist ein Basisteig für Quiche lorraine, Sauerkraut-Tarte, Lauch-Tarte oder…
[favorite_button]