COOK+ENJOY Rezept Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art – ist ein Klassiker der italienischen Küche. Die Kalbshaxe schmort in einem Gemüse-Wein-Fond.

Weiterlesen
COOK and ENJOY Rezept Lammkeule in einer leckeren Sauce

Lammkeule

Diese Lammkeule ist einfach zuzubereiten, lässt sich gut vorbereiten und wird Deine Gäste begeistern.

Weiterlesen
COOK and ENJOY Rezept Lammhüftsteak

Lammhüftsteak

Lammhüftsteak lässt sich toll mit Ofenkartoffeln, Gemüse kombinieren. Natürlich kannst Du die Hüftsteaks auch super auf einem Grill zubereiten.

Weiterlesen
COOK and ENJOY Rezept Grüne Soße mit Pellkartoffeln und hartgekochten Eiern

Frankfurter Grüne Soße mit Pellkartoffeln

Die 7 Kräuter für die „Grie Soß“ – wie sie im Dialekt heißt – wird seit Generationen im Stadtteil Oberrad im Frankfurter Grüngürtel angebaut. Sie enthält sieben Kräuter: Schnittlauch, Borretsch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer, Petersilie, Kresse.

Weiterlesen
COOK and ENJOY Rezept Schweizer Rüeblitorte

Schweizer Rüeblitorte

Die Schweizer Rüeblitorte (alemannisch Rüebli für „Karotte“, „Möhre“) ist eine Schweizer Kuchenspezialität aus dem Kanton Aargau.

Weiterlesen
Menü