Dulce de leche mit Shortbread

COOK+ENJOY Info

Dulce de leche das Wunder aus der gezuckerten Kondensmilchdose. Einfach hergestellt und macht süchtig. Als Nachtisch, zum Kaffee, als Brotaufstrich.

2 Std. Kondensmilch kochen + Anrichten

Topf, Küchenpapier

Einfach

ZUTATEN
für 4 Portionen:


1 Dose gezuckerte Kondensmilch


100 g Shortbread


Beerenfrüchte


Puderzucker

Zubereitung

  1. Einen Topf mit 3 Lagen Küchenpapier auslegen, die geschlossene Kondensmilchdose zugeben und vollständig mit Wasser bedecken.
  2. Aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 2 Stunden kochen lassen.
Anrichten

Die Dose (leicht) abkühlen lassen. Den Deckel komplett öffnen. Vorsichtig mit dem heißen Karamell, kann spritzen. Anschließend geben wir die Dulce de leche auf die Shortbread Biscuits. Dazu passen Vanilleeis und Beerenfrüchte. Mit Puderzucker bestäuben.

dulce de leche – Zutaten und passende Produkte:

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