Spargel TonnatoSpargel Tonnato ist eine Luxus-Resteverwertung. Hier wird das Kalbfleisch durch Spargel ersetzt.… Weiterlesen
Sauce HollandaiseDie Sauce Hollandaise ist eine aufgeschlagene Buttersauce. Sie ist eine der Grundsaucen… Weiterlesen
SpargelrisottoDas Spargelrisotto ist eine leckere und einfach zubereitete Variante in der Spargelzeit. Weiterlesen
Flammkuchen mit SpargelFlammkuchen mit Spargel ist eine leckere Variante in der Spargelzeit. Als Kleinigkeit… Weiterlesen
SpargeltarteDie Spargeltarte ist eine leckere Variante in der Spargelzeit. Als Kleinigkeit zu… Weiterlesen
Spargel mit Tomaten-Vinaigrette an KalbsfiletSpargel mit Tomaten-Vinaigrette. Das ist die mediterrane Variante des Spargels. Mit guten… Weiterlesen
Marinierter Spargel mit getrockneten TomatenMarinierter Spargel ist ein „Resteessen“. Wenn noch Spargelstangen übrig sind, kannst Du… Weiterlesen
Spargel mit Sauce HollandaiseWieder so ein Dream Team. Spargel und Sauce Hollandaise. Dazu Kartoffeln und… Weiterlesen