Beschreibung
Muskatnuss darfst Du sparsam dosieren, denn sie hat einen sehr intensiven, würzig-aromatischen Geschmack. Ursprünglich nur auf wenigen indonesischen Inseln heimisch, ist Muskatnuss in der europäischen Küche heute unverzichtbar. Die Muskatnuss verfeinert viele unserer Gerichte: z.B. Kartoffelpüree, Spargel, Käsefondue, Spinat, Topinamburpüree, die Béchamelsauce in der Lasagne u.v.m. .
Muskatnuss von Lebensbaum
Das Unternehmen Lebensbaum blickt auf eine lange Geschichte in der Entwicklung der Vermarktung von Bio-Produkten in Deutschland zurück. Bereits 1979 war für den Firmengründer klar, in dieser Sparte Fuß zu fassen. Er expandierte in diesem bis dahin kleinen Marktsegment für hochwertige natürliche Lebensmittel fortwährend.
Lebensbaum hat sich vor allem auf Gewürze, Tee und Kaffee spezialisiert. Aus einem kleinen Bioladen im niedersächsischen Diepholz ist ein Familien-Unternehmen mit über 140 Mitarbeitern geworden.
Von Anfang an gilt bei Lebensbaum das Pur-Prinzip. Und das gilt für alle Artikel von Kaffee, Tee oder Gewürze. Konsequent wird auf Aromazusätze, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe verzichtet.
Alle Rohwaren stammen zu 100% aus ökologischer Landwirtschaft.
Passende Rezepte
Kartoffelpüree
Vegetarische Lasagne
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