Beschreibung
Dieser Carnaroli stammt aus dem Piemont und besitzt die positiven Eigenschaften der beliebten Risottosorte. Das Korn kocht gleichmäßig und behält seine Form mit einem angenehmen Biss. Er eignet sich daher gut für trockene Risotti mit Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. Attraktiv verpackt.
Zubereitung
Kochzeit: ca. 17-19 Minuten
Carnaroli von Cascina San Giovanni
Cascina San Giovanni ist Pionier in der Wiederbelebung der Piemonteser Crematradition. Die Gemüse und Tomaten aus dem eigenen Garten und die handwerkliche Umsetzung durch Piemonteser Hausfrauen haben die Saucen und Antipasti in Deutschland berühmt gemacht. Passende Rezepte
Spargelrisotto
Risotto mit frischen und getrockneten Pilzen
Risotto mit frischen Pilzen
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.