Beschreibung
Sehr schöne Holzdose mit Deckel, die speziell für die Belper Knolle gefertigt wird. So kannst Du die Belper Knolle optimal im Kühlschrank aufbewahren.
Im Lieferumfang ist eine Holzdose mit Deckel. Die teilweise auf den Fotos abgebildete Belper Knolle ist nicht dabei, kannst Du aber auch bei uns bestellen.
Die Holzdosen werden in einer Behindertenwerkstatt hergestellt. Daher ist jede Holzdose anders. Zur Herstellung werden unterschiedliche Holzarten verwendet. Z.B. Buche-, Kirsche- oder Nussbaumholz.
Tolle Geschenkidee: Belper Knolle mit dem passenden Belperknollenkeller.
Belperknollenkeller von Jumi
Die Macher der Belper-Knolle. Entdeckt hat diese Käsespezialität aus Frischkäse, Knoblauch und Pfeffer der Käse-Freak Peter Glauser mit seinem Neffen Mike Glauser – und das eher zufällig beim Aufräumen des Käsekellers. Im hintersten Eck des Kühlraumes fanden die beiden Schweizer die Frischkäseknollen, die steinhart geworden waren. Wie lange sie dort lagerten, vermochte niemand zu sagen. Neugierig kosteten die Glausers von ihrem Zufallsprodukt. Und sie stellten schnell fest, dass dieser Käse hauchdünn gehobelt werden muss, um sein Aroma zu entfalten.
Peter Glauser verkauft seit über 25 Jahren diese Käsesorte, die auch Schweizer Trüffel genannt wird. Inzwischen ist die Knolle aus Belp, einem Ort in der Nähe von Bern, bei Feinschmeckern weltweit heiß begehrt.
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