Kaum eine Stunde von Wien entfernt liegt die Weinbauregion Wagram in Niederösterreich. Hier in Feuersbrunn ist der Winzer Bernhard Ott zu Hause und gehört mit seinem Betrieb bereits in der 4. Generation zu den anerkannten Weingütern Österreichs. Denn vor über 10 Jahren stellte der ambitionierte Winzer mit viel Knowhow und Leidenschaft auf biodynamische Bewirtschaftung um. Und erhielt so neben der Anerkennung vieler Genießer für seine Leistungen mehrfache, auch internationale Auszeichnungen.
95% der Rebfläche sind mit der Sorte Grüner Veltliner bestockt. Mit einer ganz eigenen Philosophie, die vom Anbau der Traube über die Verarbeitung bis zu der Vermarktung geht, gelingen Bernhard Ott Bio-Weine von höchster Qualität. Wie er selbst so schön beschreibt „Das Ergebnis ist kostbar. Glas für Glas“.
Er gilt in seiner Heimat auch als „Österreichs Mr Grüner Veltliner“