Oliver Zeter Tapps Cuvée weiß 2018

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Oliver Zeter Tapps Cuvée weiß 2018

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Oliver Zeter Tapps Cuvée weiß ist ein Wein für jeden Tag. Sehr schön als Terrassenwein. Ein kurzweiliger Wein mit fruchtigen Noten und moderatem Alkohol.

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Beschreibung

Der Oliver Zeter Tapps als weißer Cuvée besteht aus Müller Thurgau, Muskateller, Sauvignon Blanc. Zwar ist Müller Thurgau als Solo-Rebsorte derzeit nicht sonderlich angesagt, so zählt sie jedoch zu den meist unterschätzten Rebsorten. Bis zu 25 Jahre alte Müller Thurgau Anlagen bilden das maßgebliche und strukturgebende Rückgrat dieser Cuvée. Weitere Komponenten sind Muskateller und Sauvignon Blanc, meist aus Junganlagen, die noch nicht die nötige Struktur besitzen um sortenrein abgefüllt zu werden. Die Weinberge liegen fast ausschließlich in den Gemarkungen von Diedesfeld und Hambach und profitieren vom leichten und warmen Sandboden.

Schnell verarbeitet und kühl vergoren bildet der Müller-Thurgau die Mitte, quasi das Fundament des Weines. Die Rebsorten Muskateller und Sauvignon Blanc bringen sich durch betörend fruchtige Noten mit ein, sie „beschwingen“ den Wein! Ziel von Oliver Zeter war die Kreation eines kurzweiligen Weines mit bunter Aromatik bei moderatem Alkohol. Die Rebsorten erbringen im Zusammenspiel einen fruchtig-frischen Wein mit viel Spiel und komplexer Exotik.

Oliver Zeter Tapps von Oliver Zeter

Oliver Zeter absolvierte eine Winzerlehre beim Weingut Dr. Deinhard in Deidesheim, danach eine Ausbildung zum Weinbautechniker. Nach Stationen in Italien und Südafrika arbeitete er als Weinhändler und Importeur zuerst in Hamburg später dann wieder im Stammsitz bei der Zeter Weinagentur in Neustadt in der Pfalz. Mit der Rückkehr in die Pfalz setzte er seinen lang gehegten Wunsch um, selbst Wein zu machen. Nach zwei Versuchsjahrgängen war er dann mit dem Jahrgang 2007 so zufrieden, dass er die ersten eigenen Weine auf den Markt brachte. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die hervorragende Arbeit und hohen Qualitätsanforderungen von Oliver Zeter. Neben Sauvignon blanc haben es ihn die Rebsorten von der Rhône und der Loire angetan.

Der trinkselige Bär mit den fast menschlichen Zügen auf dem Vorderetikett wurde 1933 von dem Pfälzer Künstlers Otto Dill als Hommage an Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer gezeichnet.

AUSZEICHNUNGEN
MUNDUS VINI 2016
Gold & Bester Sauvignon Blanc Deutschlands

EICHELMANN 2017 DEUTSCHLANDS WEINE
„Sehr guter Erzeuger. (…) Umfangreiches Sortiment auf gutem und sehr gutem Niveau.“

GAULT & MILLAU WEINGUIDE 2017
„Sapperlott – Oliver Zeter hat’s wieder getan! Uns erneut eine Kollektion vorgestellt, vor der wir den
Hut ziehen, und das sehr gerne.”

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Zusätzliche Information

Jahrgang

Rebsorte

, ,

Füllmenge

0,75l

Land

Region

Alkoholgehalt

12,2%

Restzuckergehalt

4,2 g/l

Säuregehalt

5,9 g/l

Art

Weisswein

Trinktemperatur

8-10° C

optimale Trinkreife

jetzt bis 2021

Verschluss

Schraubverschluss

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Hersteller

Hersteller / Inverkehrbringer

Oliver Zeter GbR – Lauterstrasse 9 – D-67434 Neustadt

EAN-Code

4260439290014

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