Borgo La Caccia Scudiero Garda Merlot DOC 2015

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Borgo La Caccia Scudiero Garda Merlot DOC 2015

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Der Scudiero Garda Merlot ist einer unserer neuen Lieblinge. Wie bei einem leckeren Essen am Gardasee.

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Beschreibung

Der Scudiero Garda Merlot ist einer unserer neuen Lieblinge. Nach der erste Probe war sofort klar: Der muss ins Sortiment. Im Glas zeigt er sich mit einem brillantem Granatrot. Würzige und pfeffrige Noten kommen elegant verpackt gepaart mit Walderdbeeren, Pflaumen und roten Kirschen.
Am Gaumen mit kompaktem Körper, feinem Tanningerüst. Ein breites aber zurückhaltendes Aromenspektrum, das den Scudiero Garda Merlot “easy to drink” macht.

Wir trinken ihn gerne zu Pizza, rotem Fleisch, Pasta mit getrockneten Tomaten oder Gemüse. Trinkt ihn nicht zu warm. Er sollte 16-18°C haben.

Scudiero Garda Merlot von Borgo La Caccia

BORGO LA CACCIA ist ein wunderschönes Familienweingut am Gardasee.

Das insgesamt rund einhundert Hektar landwirtschaftliche Fläche umfassende Gut befindet sich beim Dorf Pozzolengo (Lombardei), in unmittelbarer Nähe zum Gardasee (Peschiera) und produziert hauptsächlich die Sorte Trebbiano di Lugana. Daneben auch noch Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenére, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Neben der Erzeugung von Weinen ist die Scuderia (Pferdezucht) auf 60 Hektar Fläche das zweite wirtschaftliche Standbein von BORGO LA CACCIA. Bislang wurden die Weine überwiegend im Weingut verkauft.

Neben der großzügigen Anlage des historischen Guts und der hohen Qualität der Weine ist der sehr naturnahe Ansatz bei der Traubenerzeugung bemerkenswert.

Passende Rezepte


Zusätzliche Information

Jahrgang

Rebsorte

, ,

Land

Region

Füllmenge

0,75 l

Qualitätsstufe

DOC

Alkoholgehalt

13,0 %

Restzuckergehalt

0,8 g/l

Säuregehalt

5,0 g/l

optimale Trinkreife

jetzt bis 2020

Art

Rotwein

Trinktemperatur

16-18°C

Verschluss

Naturkorken

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Hersteller

Hersteller / Inverkehrbringer

ENO CACCIA – Cooperativa Sociale Agricola ONLUS Loc. Caccia 1 – 25010 POZZOLENGO (BS) Italy

EAN-Code

8052432223542

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