Beschreibung
Dieser Oregano wird in den Bergen geerntet und dann im Schatten getrocknet, um alle seine ätherischen Öle zu bewahren. Das Gewürz verfeinert den Geschmack von Fleisch und Fisch.
Das i-Tüpfelchen auf Tomatensalaten, in Tomatensaucen oder zu Gemüse und Kartoffeln.
Diese Oregano-Zweige sind schön verpackt und auch ein nettes Mitbringsel.
Oregano von Kalios
Als Partner des Gault & Millau, neunmal am Collège Culinaire de France ausgezeichnet und in einem Viertel der französischen Sternerestaurants eingesetzt, hat sich Kalios in rund zehn Jahren als einer der Hauptakteure der französischen Gastronomie etabliert. Seit 8 Generationen Produzent von Olivenöl, ist Kalios ständig auf der Suche nach den besten Produkten des griechischen Bodens.
Die Olivenöle und Oliven werden auf den Höhen des Dorfes Neochori-Ithomi, in der Mitte der Region Kalamata, produziert. Die bezogenen Produkte stammen alle von kleinen Produzenten, die die lokalen Traditionen respektieren.
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