Baerg Marti Baergfeuer Chilisauce 50ml

Baerg Marti Baergfeuer Chilisauce 50ml

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Der Inhaber des Schweizer Hersteller Baerg Marti vermisste eine scharfe Würze nach seinem persönlichen Geschmack. Also kreierte er diese Rezeptur, die einen optimalen Kontrast aus Schärfe und Geschmack bietet.

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Beschreibung

Mit der Baergfeuer Chilisauce bekommt das passende Gericht einen angenehm fruchtig-scharfen Geschmack. Dabei achtet Birgit in ihren Rezepten darauf, dass die Schärfe nicht das Gericht bestimmt. Auf jeden Fall sollte jeder für sich herausfinden, wieviel von dieser feinen Chilisauce dem eigenen Gaumen gefällt.

Zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse, bei der Zubereitung, in der Marinade oder als Würze für Gerichte aus aller Welt nehmen wir die Chilisauce. 

Der Schweizer Hersteller Baerg Marti vermisste eine scharfe Würze nach seinem persönlichen Geschmack, kreierte diese Rezeptur mit Erfolg und  produziert seitdem mit ausgewählten hochwertigen Zutaten nach einer fein abgestimmten Rezeptur von Schärfe und Fruchtigkeit. Auf der eigenen Plantage in Ghana wachsen die Baergfeuer Habaneros und werden sorgsam geerntet. Anschließend erfolgt die Weiterverarbeitung in der Schweiz. 

Auch als besonderer Tropfen von Feurigkeit in Drinks geeignet wie z.B. in einem Tomatensaft.

Baergfeuer Chilisauce von Baerg Marti

Der Schweizer Stephan Marti, der gerne als Foodinnovator beschrieben wird, vermisste eine Chilisauce mit einer scharfen Würze nach seinem persönlichen Geschmack. Kurzum kreierte er eine eigene Rezeptur und dies mit großem Erfolg.
Seit 2009 produziert sein Unternehmen Bærg Marti Produkte mit ausgewählten hochwertigen Zutaten nach fein abgestimmten Rezepturen. Ungewöhnlich sind dabei Produktionsstufen wie die Lagerung von Balsamessig auf über 3.000 Metern in einem Lagerstollen im Schweizer Jungfraujoch. Anbau und Ernte aller Zutaten erfolgt zumeist auf eigenen Plantagen in Ghana (Chilisauce) oder lokalen Schweizer Anbaugebieten (Apfel, Birne). Anschließend erfolgt die Weiterverarbeitung in der Schweiz.
Bærg Marti steht für die Produktion von hochwertige Lebensmitteln für Individualisten. Individual Food statt Industrial Food.

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Zusätzliche Information

Zutaten

Habeneros Chili 50%, Branntweinessig, Speisesalz, Bindemittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: Vitamin C.

Land

Hersteller

Hersteller / Inverkehrbringer

Baerg Marti AG
Kägiswilerstrasse 31
6060 Sarnen, Schweiz

EAN-Code

7640168010010

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