byodo Weißweinessig 500ml BIO

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Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Aus feinstem österreichischem und italienischem Tafelwein wird dieser biologische Weißweinessig natürlich vergoren.

Bio-Zertifizierung 
MHD: 01.01.2032

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Beschreibung

Griffbereit in der Küche sollte man immer einen sehr guten Weißweinessig haben. Bei der Auswahl eines Essigs wird manchmal die Qualität übersehen. Denn es ist auch nicht einfach, ein verlässliches Produkt aus einer ausgezeichneten Herstellung zu bekommen.

Byodo Bio vom Feinsten bietet einen 100% Bio Weißweinessig an, der nicht erhitzt und nicht geschwefelt wird. Aus feinstem österreichischem und italienischem Tafelwein wird dieser biologische Weißweinessig natürlich vergoren.

Nach der Herstellung wird die Essenz nur noch gefiltert, denn dadurch erhält er seine schöne klare Farbe. Über viele Wochen nach Anbruch duftet der Essig spritzig und frisch – und schmeckt auch so.

Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Auch zum Einlegen von Gemüse und Obst geeignet.

Bio-Qualität

Weißweinessig von byodo

Das inhabergeführte Unternehmen Byodo bietet Bio-Feinkostprodukte in 100% Bio-Qualität an. 1985 gegründet, zog das Haus Byodo 1998 mit seinem Firmensitz nach Mühldorf am Inn.
Für die Bio-Produkte aus einem umfangreichen Warensortiment werden aus 100% Bio-Zutaten von Bioland-Rohstoffen hergestellt. Dafür wurden zahlreiche Produkte mit nationalen und internationalen Auszeichnungen prämiert.

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Zusätzliche Informationen

Inhalt

500 ml

Herstellung

Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen. Dazu wird der Alkohol in grosse Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

Qualität

100% Bio-Weissweinessig, nicht erhitzt, nicht geschwefelt, natürliche Essigvergärung

Allergenhinweis

Fructose (von Natur aus enthalten)
Histamine (von Natur aus enthalten)
Schwefeldioxid und Sulfite (< 10 mg/kg)

Land

,

Hersteller

Hersteller / Inverkehrbringer

Byodo Naturkost GmbH
Leisederstr. 2
D-84453 Mühldorf

EAN-Code

4018462441206

Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

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